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談談東勢地方故事_榻榻米篇

分享到 2018-11-23

談談東勢地方故事_榻榻米篇


塌塌米是很多台灣人兒時的記憶,

但近幾年,因為西方彈簧床大舉入侵,

傳統塌塌米走向黃昏,在台中東勢現在只剩下一家塌塌米店,

雖然現代彈簧床,已經取代了榻榻米,

不過那濃濃的稻草香,還是讓很多人難以忘懷,

也因此讓夕陽產業的榻榻米能夠繼續陪伴民眾進入夢鄉。

早期的塌塌米採一條龍經營,從收稻草到縫製一手包,現在逐漸走向分工。

製作榻榻米有3個步驟,首先用刀子,裁切客人需要的尺寸,

接著鋪上一層藺草做的草蓆,最後再縫上布邊,

這些步驟早期全靠純手工,一針一線慢慢縫製,

現在有機器可替代,省了不少時間。

東彬疊工廠的老闆黃誌權在國中畢業後,就開始跟著父親學做塌塌米,

將榻榻米的傳統技術傳承下來,除了堅持傳統的技術,

黃老闆也發揮創意將榻榻米結合家具和生活用品,

製作成各種造型的生活用品,像是長椅凳、拖鞋、枕頭凳等,

讓榻榻米融入日常生活之中。如今已經拓展出兩家分店,

還把台灣塌塌米銷到美國去。現在的黃老闆很驕傲,

誓言不讓人人眼中的「夕陽產業」塌塌米技術失傳,更要將它變成不敗傳說。

    褟褟米是老祖宗的智慧,完全取自大自然,絕對不會造成污染。

主要是曬乾的稻草做底(襯),表面再用藺草席包覆平整表面,

而藺草席大多是採用大甲方面的製品當原料,

冬暖夏涼而且可以避免脊椎變形,對於健康十分好。

但是,人們睡覺難免會分泌油脂及汗,因此久了比較會長蟲,

因此必須一段時間後就必須日曬避免,而現代人大多住公寓,

因此也不方便日曬,而慢慢被現代塑膠取代,例如褟褟米邊和草蓆面,

雖然可避免長蟲,但也因為不能吸附汗水與油脂,因此往往睡醒會濕溼黏黏。

目前東勢也仍有褟褟米業者,只是很可惜現代的沙發彈簧床都漸漸取代它而擋不住潮流,

不然它是十分環保可分解的用品。

而褟褟米有標準規格,但也會依照空間大小去做尺寸客製化,

標準規格則是兩個褟褟米為一坪,

因此日本才有一間、兩間、半間來形容以標準規格褟褟米形容房間大小。

現在褟褟米業者也為了符合潮流變化,

因此也有師傅在草蓆面進行圖案和染色花樣的變化,

總得來說,褟褟米是對於生態、大自然很好,廢物利用且又回歸自然的老祖宗智慧用品。


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